商品詳細
【商品特徴】魚沼産小豆「ときあかり」を自社で有機肥料をブレンドし有機栽培をしました。
このときあかりはあんこ最適品種と言われ、豆の香りが強く、色も深みのある色合いでなめらかなあんこに仕上がっています。
ぜひ、お餅と一緒に購入してあんこ餅、おしるこなどでお楽しみください。
【原材料】砂糖、小豆(魚沼産)、水飴、寒天、食塩
【賞味期限】8ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
お召し上がり方
もち米の栽培地、魚沼で栽培された小豆を使用したあんこです。
茹で餅や焼き餅などお好みのお餅2個に、あんこ100gを混ぜてお手軽にあんこ餅が出来ます。
また、きな粉を添えると風味が増して更に美味しくなります。
お餅の他に
・トーストにあんこと有塩バターをのせたあんこバタートースト。
のせたあと軽く温めてバターを溶かし、バターの風味と塩気であんこの甘味がぐっと引き立ちます。
・プレーンヨーグルトにあんこを入れたあんこヨーグルト。
ヨーグルトのほのかな酸味があんこの優しい甘味と相性が良いです。
・あんこを冷凍庫に入れるだけのあんこアイス。
食べる時は凍ったあんこを適当な大きさに割ってからいただきます。
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