商品詳細
【商品特徴】
原料のこがね糯は、化学肥料５割減、農薬５割減に控え特別栽培したものを使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しました。
餅は杵の自然落下による杵つきで、搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、さらにコシの強さと風味を大切に搗きました。
黒豆本来の香りも大切にし、混ぜ込みました。
【原材料】
水稲もち米、大豆（黒豆）、食塩
【賞味期限】
180日
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
お召し上がり方
茹で、焼き等で、きな粉や醬油などお好みでお召し上がり下さい。
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