もち米の王様、有機栽培のこがねもち米と、有機栽培のあずき・有機砂糖をぜいたくに使用してつくられた 「有機のつぶあん」をたっぷり使用。また、弊社で人気の「有機栽培のよもぎ」をおしまずにたっぷり使用した、 至高の逸品、 「魚沼産 有機よもぎもち（草大福）」 「魚沼産 有機かしわ餅」 お味もたいへん贅沢に、奥深く芳醇なもち感が口のなかにひろがり、 こみあげてくる大変上品な有機のつぶあんの甘みが、餅のみずみずしさと相まって、 市販のかしわ餅、よもぎ大福ではけっして味わえないようなこれぞ有機！至高のかしわ餅！ が完成いたしました。 おもてなしに、お茶菓子に、お茶席に、お口にされます方のお身体への安全性も考えた、大変歓ばれる逸品となってございます。