魚沼産コシヒカリ・グルテンフリー 米粉パンのGOHAN 魚沼産コシヒカリ 米 100% 無菌工房 グルテンフリー 米粉パン

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【令和二年産】【特別栽培米】【魚沼産こしいぶき】 1合



【令和二年産】【特別栽培米】【魚沼産こしいぶき】 1合

【新潟】の早稲を【魚沼】で、農薬は当地散布成分5割減、化学肥料5割減に抑えて栽培致しました。

【新潟県】が開発し、魚沼の地で新潟コシヒカリに勝るとも劣らないお米に仕上げたこしいぶき。

新潟のうま味を閉じ込めたこしいぶきを魚沼の地で栽る事によりうま味は更に増し、よりリーズナブルに育てました。

※【特別栽培米】とは、その農産物が生産された各地方の慣行レベル(農薬・化学肥料の使用状況)に比べて、農薬成分数、化学肥料の窒素成分が50%以下で栽培された農産物です。

通常価格:¥180 税込
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【賞味期限】 精米日より1ヶ月

お米は野菜と同じ農産物扱いのため賞味期限はありません。ですが弊社では精米日より1ヶ月とさせていただいております。
精米後は、日に日に食味が落ちてきますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

一般的に市販されているお米は精米時に穀温があがり表面に白い酸化層が出来ます。その事により虫が付きにくい状態になります。

弊社の精米機はお米の食味を大切にするために3段階(ダイヤモンド・石臼・粒々)精米をするため穀温が上がらず、表面に酸化層が出来ません。そのため虫が好んで寄ってきますので保存にはご注意下さい。

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