魚沼産コシヒカリ・グルテンフリー 米粉パンのGOHAN 魚沼産コシヒカリ 米 100% 無菌工房 グルテンフリー 米粉パン

0
¥0

現在カート内に商品はございません。

クレジッットカード使用可

【有機栽培・魚沼産・こがね餅】【こがねもち米100%使用】【福寿餅】【無添加】【丸 】10枚入450g



【有機栽培・魚沼産・こがね餅】【こがねもち米100%使用】【福寿餅】【無添加】【丸 】10枚入450g

人気の「こがねもち」をさらに手間暇をかけ「有機栽培」による「魚沼産・こがねもち米」として大島式微生物農法による「有機栽培」をした希少な「魚沼産こがねもち米」を100%もちいて

魚沼津南の清らかな名水を用い、ベテランの職人によって、自然落下の杵にて丹念についた、本物のお餅です。
丸餅が好きな方からは本当にたまらない、まさに最高級の「こがねもち」の丸餅です。

丸餅の成型は、ひとつひとつ真心を込め手作業で丸めています。

年末年始にはなくてはならない、人気のお餅
ご家庭では、「大島社長のこがねもち」として約10年近くご愛顧をいただいております、全国的にも有名な「大島社長のこがねもち」

その最高峰・有機栽培によるこがねもちの丸、その最高に美味しい味わいをぜひご自宅で、ご贈答用に、お試しください。

通常価格:¥1,620 税込
¥1,296 税込
商品コード: kogane_yuki_fukujyu_maru10_450
数量

● 各種ご贈答用などの熨斗(のし)のご対応可能です。ご注文時のお問い合わせ欄に、「のし」ご希望の旨をお書き添え下さい。



● お支払い方法が、クレジットカード払い、銀行振り込みの場合の領収書の発行、ご対応可能です。ご注文時のお問い合わせ欄に、「領収書の発行希望」の旨、宛名をお書き添え下さい。



● 代金引き替え払い時の領収書については、原則弊社での発行は行いません。配送業者様が配達時にお渡しする「代金引換領収書」を利用してください。




カートに追加しました。
カートへ進む

有機栽培のこがねもち米を贅沢に使用した最上級のお餅です!!

有機栽培 JAS認定 有機栽培魚沼産こがね餅「福寿」丸モチ その粘り・旨味・コシ、まさに幻のお餅です。

20年以上の歳月をかけ、その土壌・農法・そして中魚沼、津南地区の名水によってこそ出来る『有機栽培 JAS認定 魚沼産こがねもち 』
 地味(ちみ・・・地質のよしあし。土地の農作物を生産しうる力。)を知り尽くし、ここでしか出来ない、最上級かつ有機栽培の魚沼産こがねもち、芳醇な食味・食感、上品な甘み、粘り、これが本物のもち米のもつ力。餅は杵の自然落下による杵つきで搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、更にコシの強さともち米本来の風味・甘味を大切に搗きました。
わたくしども、株式会社ごはんの有機栽培による食の安全と、それに最高級のお米の味を常に追求した私ども、300年この地を耕してきた農家ならではの信念・思い・そして培われ、育まれてきた豪雪地帯ならではの
豊かな自然のたまものにより生み出される特別なお餅です。安全で豊かな大地の味そのままを食卓へお届けいたします。




【賞味期限】 90日

【原材料名】 水稲もち米

【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。




有機栽培・特栽栽培の違いについて

有機栽培は無農薬・化学肥料不使用の為、米の粒が慣行栽培や特別栽培に比べ小さく実ります。
その分味が凝縮され、より自然な甘みが増します。

農薬・化学肥料を5割減で行っている特別栽培の方は、慣行栽培より味は強く出ますが、後味は有機栽培の方が勝ります。


こがね餅・〆張り餅の違いについて

こがね餅は、コシ、歯ごたえ、甘みがあるお餅になります。
〆張り餅は、舌触り良くなめらかでやわらかいのですが最後の一噛みのコシは強く、かめばかむ程味、甘みが出てくるお餅になります。
SALES RANKING 売上ランキング

カテゴリ一覧

ページトップへ

この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2019/12/14 れいみん さん ★★★★★

    有機栽培のおもち自体すごいですが、さらに味も

    大変に美味しく、とくに奥深い味というのでしょうか、
    とても上品なお味、かみごたえ、
    粘り、などなど
    どれをとっても、今までにここまで素晴らしいと思えたおもちには
    出会ったことがないです。

    それほどに感動するおもちです!

  • 2019/10/16 もち子 さん ★★★★★

    コシとのび

    はりがありつつ、柔らかくすごくのびるので、つきたてのお餅のように美味しいお餅です。大きすぎない食べやすい大きさなのであまりお餅食べない人も食べやすいんじゃないかな?

レビューを投稿