有機栽培のこがねもち米を贅沢に使用した最上級のお餅です!!
有機栽培 JAS認定 有機栽培魚沼産こがね餅「福寿」丸餅(モチ)・角餅(モチ) その粘り・旨味・コシ、まさに幻のお餅です。
20年以上の歳月をかけ、その土壌・農法・そして中魚沼、津南地区の名水によってこそ出来る『有機栽培 JAS認定 魚沼産こがねもち 』
地味(ちみ・・・地質のよしあし。土地の農作物を生産しうる力。)を知り尽くし、ここでしか出来ない、最上級かつ有機栽培の魚沼産こがねもち、芳醇な食味・食感、上品な甘み、粘り、これが本物のもち米のもつ力。餅は杵の自然落下による杵つきで搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、更にコシの強さともち米本来の風味・甘味を大切に搗きました。
わたくしども、株式会社ごはんの有機栽培による食の安全と、それに最高級のお米の味を常に追求した私ども、300年この地を耕してきた農家ならではの信念・思い・そして培われ、育まれてきた豪雪地帯ならではの
豊かな自然のたまものにより生み出される特別なお餅です。安全で豊かな大地の味そのままを食卓へお届けいたします。
カテゴリ一覧
【しめはりもち】【特別栽培・魚沼産・〆張り餅】【しめはりもち米100%使用】【紫光】 【無添加】【丸】10枚入450g
¥1,080
【特別栽培・魚沼産しめはりもち】【しめはりもち米100%使用】【〆張り餅】【紫光】【無添加】【角】10枚入450g
¥1,080
【御慶餅・紫光】【JAS認定・有機栽培】【魚沼産しめはり餅米100%】【無添加】【角】10枚入450g
¥1,296
【有機栽培・魚沼産・こがね餅】【こがねもち米100%使用】【福寿餅】【無添加】【丸 】10枚入450g
¥1,296
【特別栽培・魚沼産・こがね餅】【こがねもち米100%使用】【福寿餅】【無添加】【角】 8枚入 360g 10枚入450g
¥826 ~ ¥972
【しめはり餅】【御慶餅・紫光】【JAS認定・有機栽培・魚沼産しめはり餅米100%】【無添加】丸10枚入450g
¥1,296