魚沼産コシヒカリ・グルテンフリー 米粉パンのGOHAN 魚沼産コシヒカリ 米 100% 無菌工房 グルテンフリー 米粉パン

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特別栽培 魚沼産コシヒカリ 米粉 200g



特別栽培 魚沼産コシヒカリ 米粉 200g

弊社人気の、特別栽培 魚沼産コシヒカリの米粉になります。

魚沼津南の名水と、数十年かけてつくられた圃場、そして、魚沼津南特有の日本最大規模の河岸段丘(海抜400mほど)の段丘の上で、
豪雪地帯と呼ばれる、4〜5月までも4mほどの雪に覆われる津南町ならではのミネラル分豊かな大地と、朝夕の寒暖差が
魚沼産コシヒカリを、より美味しく、そしてお米を焚く瞬間からその芳しい香り、喉越し、余韻が特徴的であると、
近年では、特にその美味しさの評価が高まっております。

農薬を極力抑えた、特別栽培により、大切に育てた魚沼産コシヒカリを、弊社独自の精米方法にて米粉にいたしました。

各方面の企業様・個人様より、引き合いの高い米粉製品になってございます。

通常価格:¥432 税込
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この商品のレビュー ★★★★☆ (1)

  • 2020/09/05 ぽんちゃん さん ★★★★☆

    高級米粉^ ^

    魚沼産の特別栽培米100%の米粉、ちょっと贅沢ですが、米粉自体粒子が整っていてとてもサラサラ。まったくダマにならずに使うことができます。お菓子作りには、自然なら米の甘味が手伝ってより美味しくなるような気がします。
    農薬や化学肥料を減らした特別な栽培方法のお米の米粉なので、出どころも自社栽培とのことで、国産というあいまいな表記よりしっかりしているので安心して料理に使うことができます

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