魚沼産コシヒカリ・グルテンフリー 米粉パンのGOHAN 魚沼産コシヒカリ 米 100% 無菌工房 グルテンフリー 米粉パン

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【FBコロナ支援・訳ありグループ価格】【令和元年産 有機栽培 魚沼産コシヒカリ】【玄米】5kg



【FBコロナ支援・訳ありグループ価格】【令和元年産 有機栽培 魚沼産コシヒカリ】【玄米】5kg

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【現在の価格によるご継続購入ご希望の方へのお知らせ】

FBコロナ支援価格による、有機魚沼コシ完売しましたが、
株式会社ごはん・オンラインショップ会員ご登録いただきました会員様でございましたら、継続して下記の価格にてご購入いただけます。


●有機栽培 魚沼コシヒカリ 5㎏:5,000円(税込・送別)
 


送料別(ご購入金額にかかわらず、お届け月ごとに別途送料がかかります)

ご購入ご希望の際には、ショップ問い合わせよりお気軽にお申し付けくださいませ。

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最高級のブランド米、令和元年度産の魚沼産コシヒカリ。
有機栽培 ・JAS認証の農薬・化学肥料・除草剤不使用、丹念に草取り、除草し、魚沼津南の名水で丹念に育てた、
名実ともに最高級の魚沼産コシヒカリです。
 
独自の有機農法にて、収量よりもその味、安全性を重視し栽培している、 
令和元年・有機栽培JAS認定魚沼産コシヒカリ 玄米

芳醇な味・食感そしてモチ感、さらに口に広がる上品な甘み、上品な香りは格別です。
またその後に残る魚沼産コシヒカリならではの余韻。
産地ブランド米の、またその中でもさらに最高峰・有機栽培JAS認証魚沼産コシヒカリ
ならではの至高の味わいでございます。

※玄米・精米につきまして

● 精米の際に胚芽(はいが)・糠(ぬか)を残す方法にて、精米されたお米の事を「分搗き(分づき)米」といいます。

● 分づきには精米の度合いによって三分づき、五分づき、七分づきなどがあり、3、5、7の順に白米に近くなります。

● 玄米の 表面に、キズをつけるだけの「キズあり玄米」=玄米の、お米の吸水を高めるだけの目的でする精米の事。

※ご注文時のお問い合わせ欄に、「分づき」や「キズあり玄米」などご希望がございましたら、お書き添え下さいませ。

通常価格:¥8,100 税込
¥5,000 税込
数量

● 各種ご贈答用などの熨斗(のし)のご対応可能です。ご注文時のお問い合わせ欄に、「のし」ご希望の旨をお書き添え下さい。



● お支払い方法が、クレジットカード払い、銀行振り込みの場合の領収書の発行、ご対応可能です。ご注文時のお問い合わせ欄に、「領収書の発行希望」の旨、宛名をお書き添え下さい。



● 代金引き替え払い時の領収書については、原則弊社での発行は行いません。配送業者様が配達時にお渡しする「代金引換領収書」を利用してください。




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日本一の規模を誇る津南町の河岸段丘は、特に魚沼産コシヒカリ栽培に最適な気候とされる朝夕の寒暖差と、4〜5月まで約4mに及ぶ積雪に覆われる土壌に蓄積される天然のミネラル分等、その特異な環境よって、より美味しい魚沼産コシヒカリが産出されています。

【令和元年産 安心の有機栽培JAS認定 弊社 最高峰米 魚沼産コシヒカリ】



【 手作業による毎日の草刈りなど丹念に育てた有機栽培最高峰のお米です】




【魚沼産 安心の有機JAS認定 美味しい有機かしわ餅】


の販売時には、



本当に多くの皆さまより、大変あたたかいご支援をいただきまして無事に完売いたしました!

「大変美味しい」との多くのお声を頂戴いたしまして、誠に感謝の気持ちしかございません。

弊社有機かしわ餅を無駄にする事なく、皆様のご支援にて食して頂けて、本望でございます。


新潟県津南で、有機栽培のお米や豆などを作っている株式会社ごはんの大島知美です。




この度、再投稿させていただきましたのは、
有名デパート様、老舗料亭様で毎年、ご購入いただくお米で、
催事などの中止による相次ぐキャンセルが続き

【コロナ禍以来、在庫が増える一方の、弊社最高峰のお米・有機栽培JAS認定の魚沼産コシヒカリ】


です。
丹念に育てた有機栽培コシヒカリは、毎日の草刈り
日々の水管理等、手間暇をおしまずに育てた最高品質の有機栽培によるお米です。



【心より感謝します!】




弊社最高峰の、
令和元年産JAS認証 有機栽培魚沼産コシヒカリ 白米5kg。
お米の香り・甘みの強い歯応えを感じるお米です。


個数は500袋


になります。

本来、有名デパート様や老舗料亭様にて予定していた販売商品がすべてキャンセルになってしまうなど、
このままですと古米処分になってしまいます。
そこで、少しでもお米好きの方がいらっしゃいましたら、
産地ブランド最高峰の有機栽培JAS認証魚沼産コシヒカリ5kg白米を
38%offの訳あり価格にてご提供させていただきます。

古米になりますと、一般のお米の古米と同じ価格になってしまい再生産が出来なくなってしまいます。


ここまでお読みいただきましてまことに有り難うございます。

不慣れな私がご対応させて頂いてございますので、ご返信のコメントをお控えさせて頂きます。




私、株式会社ごはんの、大島知美は、
魚沼津南町で300年つづく農家の百姓で、この道40年になります。


株式会社ごはんでは主に、有機栽培の魚沼産コシヒカリの栽培に特化、
および、その他の魚沼津南産の有機栽培大豆やあずき、幻の餅米と言われる、しめはり餅の栽培、加工、製造加工、魚沼産の安全な米粉からつくる、
グルテンフリー米粉パンの製造などの食品製造加工までを自社にて一貫して行う、いわば6次産業化をすすめてまいりました。

今では、おかげさまで有名デパート様、老舗料亭様、ご飲食店様等に卸させていただくなど、地元農産業の発展と、主婦の方々パートさんの雇用の促進、
日本のお米文化・農業の維持と発展、
そして農薬・除草剤・化学肥料の影響から未来のこどもたちの健康を守るため、人と自然にやさしい農の実践を行ってきております。


また、昨今では、日本のお米を海外へと広めるために、海外への販売経路を広げて参ろうとしていた矢先のコロナ禍の影響により、
その計画も大幅にストップしたままにございます。




【販売理由】



コロナウイルスの影響にて、先行きの見えない状況となり、手塩にかけ育てた有機栽培JAS認証魚沼産コシヒカリ、
がこのままですと約50%以上が売れ残ってしまうという事態に陥っております。

栽培から加工・販売まで一貫して行っている為、 商品が売れなければ在庫が貯まっていく一方です。

従業員とその家族及び海外研修生をなんとか継続雇用したいとの思いもあり 応援の程、何卒よろしくお願い致します。

この機会に少しでも弊社の有機栽培JAS認証魚沼産コシヒカリの味を 皆様にも味わって頂き、生きる力・免疫力をつけて頂きたいと思い、
この度は赤字覚悟にて、

通常販売価格の38%offの価格

にて お送りさせて頂きます!



ご購入が難しい場合には、シェアして頂くだけでも、とてもとても助かります。


【商品説明】



最高級のブランド米、令和元年度産の魚沼産コシヒカリ。
有機栽培 ・JAS認証の農薬・化学肥料・除草剤不使用、丹念に草取り、除草し、魚沼津南の名水で丹念に育てた、
名実ともに最高級の魚沼産コシヒカリです。  
独自の有機農法にて、収量よりもその味、安全性を重視し栽培している、 
令和元年・有機栽培JAS認定魚沼産コシヒカリ
芳醇な味・食感そしてモチ感、さらに口に広がる上品な甘み、上品な香りは格別です。
またその後に残る魚沼産コシヒカリならではの余韻。
産地ブランド米の、またその中でもさらに最高峰・有機栽培JAS認証魚沼産コシヒカリ ならではの至高の味わいでございます。 




【商品名】



有機栽培 魚沼産コシヒカリ5kg 




通常販売価格¥8,100(税込)
↓↓↓
FBコロナ支援訳あり価格¥5,000(税込)

38%offの訳あり価格にて
販売させて頂きます。





【賞味期限】

 

商品の発送日より30日。



弊社の精米機はお米の食味を大切にするために3段階(ダイヤモンド・石臼・粒々)精米をするため穀温が上がらず、表面に酸化層が出来ません。


昔、水車や人力により石臼を杵で搗精されたお米は、大変味わい深いものだったと言われています。
その石臼式精米を再現し、白さを重視した精米ではなく、米に適した白さを追求することで最大限のおいしさを引き出します。

【保存方法】
・出来れば15℃以下の冷暗所もしくは冷蔵庫等の保管をおすすめします。
・5月から8月頃はカビ・虫等発生しやすいので、茶封筒にニンニク1かたまり(むいたもの)、唐辛子3本位(ちぎったもの)を米袋の中に入れておいて下さい。

【注文方法】


こちらのページより、ご購入いただけますように設定させていただいてございます。


ご支援まことに有り難うございます。



【発送について】


配送日指定が厳しくなる場合がございます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
お受付次第順次ご発送させていただきます。

ご注文のお受付は24時間・年中無休にてお受付させていただいてございます。
なお、商品のご出荷でございますが、翌営業日から(土曜は午前まで・日祝休業日)の順次発送とさせていただきますので宜しくお願い致します。




【発送方法】

 

ヤマト運輸 




【送料】



送料はお客様でのご負担となりますのでご了承ください。


【1万円以上のお買い上げで送料無料・代引き手数料とさせて頂きます。】



【北海道】北海道…1,210
【北東北】青森・秋田・岩手…880円
【南東北】宮城・山形・福島…770円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨…770円
【信越】長野・新潟…770円
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜…770円
【北陸】富山・石川・福井…770円
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫…880円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根…990円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知…1,100円
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島…1,210円
【沖縄】沖縄…1,430円

※一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。
※お届け先複数の場合は複数の送料が発生いたしますのでご了承ください。
※送料・振込手数料・代引手数料(税込)をご負担いただきます。




【お支払方法】



お支払いは、クレジットカード払い、銀行振込、代金引換がお選びいただけます。

*振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
*いずれも先払いのみ、お支払い確認後の発送となります。




【お願い】


※ご注文は、必ず【ご注文方法】に掲載しているこちらのページからお願いします。


 

【ジャンル】

生産者



【グループの皆様へのメッセージ】


このようなグループを立ち上げてくださり、本当にありがとうございます
弊社は米農家の中でも有機にこだわり、生産を続けています。化学的な肥料や農薬を使用していない食品は、美味しさを保つことがとても難しいです。
一つ、一つの素材を無駄にすることが、とても苦しい思いでしたが、皆様に届けられる機会を頂き、また、皆様とのご縁をつないでいただく機会に感謝の気持ちでいっぱいでございます。




【会社情報】



会社名:株式会社 ごはん

住 所:新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡己5895

電 話: 025-765-4834

メール:infofront@gohan-company.com


弊社「株式会社ごはん」は、米どころ新潟魚沼津南で有機栽培の魚沼産コシヒカリの栽培から販売及び、また、こがね餅や、幻の餅米と言われる、しめはり餅の栽培、加工、 そして魚沼産の安全・安心な米粉からつくる、グルテンフリー米粉パンなどの食品製造加工まで、自社、株式会社ごはん、にて一貫して行っています。


【ルール確認】


ルール確認いたしました。


【承認番号】


再承認番号: 000106 R

【賞味期限】 精米日より1ヶ月

お米は野菜と同じ農産物扱いのため賞味期限はありません。ですが弊社では精米日より1ヶ月とさせていただいております。
精米後は、日に日に食味が落ちてきますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

一般的に市販されているお米は精米時に穀温があがり表面に白い酸化層が出来ます。その事により虫が付きにくい状態になります。

  弊社の精米機はお米の食味を大切にするために3段階(ダイヤモンド・石臼・粒々)精米をするため穀温が上がらず、表面に酸化層が出来ません。そのため虫が好んで寄ってきますので保存にはご注意下さい。

昔、水車や人力により石臼を杵で搗精されたお米は、大変味わい深いものだったと言われています。
その石臼式精米を再現し、白さを重視した精米ではなく、米に適した白さを追求することで最大限のおいしさを引き出します。

【保存方法】
・出来れば15℃以下の冷暗所もしくは冷蔵庫等の保管をおすすめします。
・5月から8月頃はカビ・虫等発生しやすいので、茶封筒にニンニク1かたまり(むいたもの)、唐辛子3本位(ちぎったもの)を米袋の中に入れておいて下さい。


京都老舗高級料亭様などでご用達の有機栽培、JAS認証・最高級の魚沼産コシヒカリです。

令和元年産・有機栽培 JAS認定 『魚沼産コシヒカリ』 ご注文後に時間をかけ丁寧に、こだわりのダイヤモンド、石臼、粒粒、三段階精米(白米・玄米)を致し、直送させていただきます。

20年以上の歳月をかけた土壌・弊社独自有機農法、そして中魚沼、津南地区の名水によってこそ出来る特別な
『有機栽培 JAS認定 魚沼産コシヒカリ 』です。
 
地味(ちみ・・・地質のよしあし。土地の農作物を生産しうる力。)を知り尽くして、ここ津南でしか出来ない、最高峰の
『有機栽培 JAS認定 魚沼産コシヒカリ』

その芳醇な食味と食感、上品な甘み、
お米をとぐ時や炊かれている時に釜より香る
大変上品な香り。

ぜひともお味わいくださいませ。



株式会社ごはんのお米は、まず土づくりから違います!!

300有余年続く農家の直系である弊社代表の大島が、生涯をかけ、また20年以上の歳月をかけ、生み出されたその特別な土壌と独自農法がその土台となっています。

そして中魚沼、津南地区の名水百選にも選ばれる竜ヶ窪水系の名水よって、それが、さらに地味(ちみ・・・地質のよしあし。土地の農作物を生産しうる力。)を育てる基本となります。


有機栽培による食の安全と最高級のお米の味を常に追求する農家ならではの信念・思い・そして培われ、育まれてきた豪雪地帯ならではの
豊かな自然のたまものにより生み出される特別なお米です。安全で豊かな大地の味そのままを食卓へお届けいたします。

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この商品のレビュー ★★★★★ (1)

  • 2020/07/21 山口真美 さん ★★★★★

    神米

    このお米は神米と名前を付けたくなる程 袋を開けた瞬間からスーパー等に売られているものとは比較になならないほどの凄い息吹を感じました。元気の気は气のなかに米と書いていたんです。日本の美 味 これからもう一度原点に帰る時代になって行くと思います
    もったいないと言う言葉も思い出しました。それは以前なら食べ残しは捨てていて 何のためらいもなかった。
    しかし神が宿る米はもったいない 捨てられません。ありがとうございました

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